Estamos defendiendo un precio justo de la uva porque de ello depende la sustentabilidad de la actividad: entre 0,80 y 1 dólar para el Malbec del Valle de Uco

Estamos defendiendo un precio justo de la uva porque de ello depende la sustentabilidad de la actividad: entre 0,80 y 1 dólar para el Malbec del Valle de Uco

Para el productor del Valle de Uco la solución se representa en el precio de la uva. En la venta de su producción, no sólo se refleja una transacción comercial sino que se determina la sustentabilidad de su trabajo. No atender este punto de arranque es mentirse a la...