• Jornada Agrícola Ganadera sobre los desafíos de la reconversión productiva
    El encuentro tendrá lugar el jueves 12 de Noviembre en la Asociación Ganadera del Centro, en Pareditas, con exposiciones sobre reconversión agrícola-ganadera, aprovechamiento del agua y nuevas tecnologías. La propuesta continuará el viernes 13 de noviembre con un remate de hacienda general y reproductores. Con el objetivo de generar un
  • SENASA estableció nuevas reglas para la vacunación contra la fiebre aftosa y la brucelosis bovina
    Los productores ganaderos podrán elegir entre un veterinario privado acreditado y el Ente Sanitario para la primera campaña de vacunación de 2027. El plazo para comunicar la elección se extiende del 15 de octubre al 15 de diciembre de 2026. La normativa también establece nuevas exigencias para los depósitos y
  • Más de 40 productores participaron de la Jornada Técnica de Orégano de San Carlos
    La actividad reunió a especialistas, productores y referentes del sector para compartir conocimientos, conocer innovaciones y explorar nuevas oportunidades para una producción emblemática del Valle de Uco. Con la participación de más de 40 productores, se realizó la Jornada Técnica de Orégano de San Carlos, un encuentro organizado por la
  • Jornada Técnica de Orégano de San Carlos
    Innovación, calidad y nuevas oportunidades Si sos productor de orégano, ¡esta jornada es para vos! La Sociedad Rural del Valle de Uco invita a productores, elaboradores, técnicos, estudiantes y personas interesadas en la actividad a participar de la Jornada Técnica de Orégano de San Carlos, que se llevará a cabo
  • Nace el IRU, el índice que mide cuánto gana realmente el productor del Valle de Uco
    Presentamos una nueva herramienta que mide, producción por producción, la rentabilidad final del productor primario de la región, antes y después de impuestos. El primer capítulo de la serie está dedicado al ajo, y su resultado es contundente: en 2025 los costos de producción triplicaron a los ingresos, dejando una